為了提高學校食品安全監(jiān)管質(zhì)量，讓消費者放心，學校后勤管理處黨建聯(lián)盟共建單位無錫市濱湖區(qū)市場監(jiān)督管理局榮巷分局提供了兩種方式途徑實現(xiàn)消費者“手機看后廚、選吃放心店”。

第一種方式：關注濱湖市場監(jiān)督管理局公眾號，進入公眾號后首先點選智慧服務，再點陽光廚房，最后選擇江蘇省無錫交通高等職業(yè)技術學校的各個食堂的烹飪間、切配間、備餐間、庫房、洗碗間實時直播。

第二種方式：掃描濱湖陽光廚房二維碼，下載濱湖陽光廚房APP，在餐廳列表里選擇江蘇省無錫交通高等職業(yè)技術學校的各個食堂的烹飪間、切配間、備餐間、庫房、洗碗間實時直播。

讓師生參與食品安全監(jiān)管，倒逼學校各餐飲單位主動管好后廚衛(wèi)生。陽光餐飲解決方案從三方(消費者、餐飲單位、監(jiān)管單位)的視角設計，既讓消費者利用手機就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質(zhì)、消費評論;又讓餐飲單位實現(xiàn)陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業(yè);還讓監(jiān)管單位擴展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務，形成陽光餐飲、執(zhí)法監(jiān)管一體化的智慧大數(shù)據(jù)平臺。