為進一步加強校園食品安全管理，保障廣大師生飲食安全，3月5日，濱湖區(qū)市場監(jiān)督管理局榮巷分局檢查組一行來到我校，對學校食堂進行食品安全專項檢查，并對餐飲服務外包人員進行了校園食品安全培訓。

檢查組重點檢查了學校食堂的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品原料采購索證索票、食品加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒、食品留樣等情況。檢查組對我校食品安全管理工作給予了充分肯定，并就檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見。

檢查結束后，榮巷分局工作人員為我校餐飲服務外包人員進行了校園食品安全培訓。培訓內(nèi)容涵蓋了食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范、食物中毒預防與控制等方面。培訓過程中，工作人員結合典型案例，深入淺出地講解了食品安全知識。

此次食品安全檢查和培訓，進一步增強了我校餐飲服務人員的食品安全意識，提升了食品安全管理水平，為保障校園食品安全奠定了堅實基礎。后勤管理處將以此次檢查為契機，嚴格落實食品安全主體責任，持續(xù)加強食品安全管理，筑牢校園食品安全防線，全力保障師生“舌尖上的安全”。